韓国らしいフライドチキンが味わえる「BBQチキン」

実は韓国ではチキン専門店がとにかく多い。
企業をリストラされる人が多いため、自営業でチキン屋を始める人が多いのが理由だとか。
開店するチキン屋も多いが、閉店するチキン屋も多いそうです。

今回は韓国らしいフライドチキンが味わえるお店をご紹介します。

BBQチキン

引用：https://www.instagram.com/bbq.chicken.insta/

韓国らしいフライドチキンが味わえる「BBQチキン」。
新鮮な鶏を使用し約10分かけてじっくり揚げるBBQのチキンは、鶏の旨味がギュッと詰まっています。

看板メニューは「黄金オリーブチキン」。衣のサクサク感が韓国で大きな話題となった人気チキンです。油の質にもこだわっているので油っぽくならず軽い食感。一口食べると中から肉汁がじゅわっと口の中で広がります。

黄金オリーブチキンはシンプルなフライドチキンですが、別でソースがついてきます。「シークレットソース」と呼ばれる特製ソースは味変にもぴったり。最後まで飽きずに美味しく食べることができます。ソースは辛くないので、辛いものが苦手な人でも楽しめますよ。

引用：https://www.instagram.com/bbq.chicken.insta/

BBQチキンは韓国全国に店舗を展開していますが、中でもおすすめの店舗が鍾路本店。人気ドラマ「トッケビ」のロケ地としても知られている店舗です。
1階から4階まである大きな店舗で、店内は広々。おしゃれで清潔感があります。メニューも充実しており、他店舗にはない料理やドリンクを取り揃えています。
お店の前の清渓川はソウルの観光スポットの一つ。イベントを行っているときもあるので、食後は清渓川散策を楽しんでみてくださいね。

（鍾路本店）