家族経営でほっこりできる明洞のお粥屋さん「秀家」

お粥といえばアジア圏ではどこの国にもある料理ですが、韓国にもあります。
朝食で食べるケースが多いですが、昼間に食べても問題はありません。

今回は、家族経営でほっこりできる明洞のお粥屋さんをご紹介します。

秀家：明洞

引用：https://suga88.modoo.at/?link=a1jkpzrx

明洞にある「秀家」は家族で経営されている人気店です。化学調味料不使用の優しい味わいは朝ご飯にぴったり。韓国旅行で必ずこのお店を訪れる！という日本人リピーターも多いです。

一番人気は「秀家アワビ粥」。大きくスライスされたアワビが綺麗に盛り付けられた見た目も美しいメニューです。細かく刻んだ人参やネギがたっぷり入っているので栄養も満点。優しく上品な味わいのお粥は辛いものやお酒で疲れた胃にもおすすめです。
おかずとして一緒に出てくる白菜キムチやイカキムチと合わせても美味しくいただけます。

秀家はお粥以外にもソルロンタンや参鶏湯、ビビンバなどがあります。
特に、牛骨の旨味が詰まったソルロンタンは専門店顔負けの味。明洞でおいしいソルロンタンを食べたい時に訪れるのもいいですね。
サイドメニューとしてチヂミやマンドゥもあり、韓国の代表的な料理を手軽に楽しめるお店です。

引用：https://suga88.modoo.at/?link=a1jkpzrx

店内はテーブル席のみで広々としています。スタッフの方はとっても気さくでフレンドリー。日本語メニューや案内があるので、韓国語が全く分からなくても安心して利用できますよ。
秀家は明洞駅から徒歩1分。朝7時から営業しているので明洞での朝ご飯に是非利用したいですね。