お土産に買うならどれ？韓国海苔おすすめ4選

韓国旅行のお土産といえば、やっぱり韓国海苔を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。軽くてかさばらず、日持ちもする上に、ご飯のお供にもおつまみにもなる万能さ。日本でもおなじみの味とはいえ、実は韓国には驚くほどたくさんの種類の海苔が存在します。

この記事では、お土産にぴったりな韓国海苔のおすすめ4選をご紹介。さらに、韓国海苔の種類や選び方、購入できる場所まで、現地で後悔しないためのポイントも丁寧に解説します。是非、韓国旅行でのお土産選びの参考にしてみてください。

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お土産におすすめ！韓国海苔

韓国には数え切れないほどの種類の海苔があります。現地でも人気の定番商品、そしてちょっと特別感のある高級海苔をピックアップしてご紹介します。

ドンウォン「ヤンバン エゴマ油海苔」

韓国を代表する海苔ブランド「ヤンバン海苔」は、1986年の発売以来、多くの家庭で親しまれてきたロングセラー商品です。スーパーやマートで必ずと言っていいほど目にする定番ブランドで、韓国では「海苔といえばヤンバン」と言われるほどの知名度と信頼感があります。

その中でも人気が高いのが「エゴマ油海苔」。栄養価の高さから“韓国のスーパーフード”とも呼ばれるエゴマ油を使用しており、近年は健康志向の高い人々からも注目を集めています。エゴマ油は、ごま油に比べてややあっさりとした味わいでありながら、香ばしさと独特のまろやかさを併せ持っており、クセが少なく食べやすいのが特徴です。

使用されている海苔はやや厚みがあり、パリッとした食感としっかりめの塩味が楽しめるため、ご飯との相性も抜群。そのままおやつ感覚で食べるのはもちろん、おにぎりやお弁当の具材としてもぴったりです。小分け包装になっているタイプも多く、お土産として配りやすいのも嬉しいポイントです。

CJ「bibigo 直火 ゴマ油海苔」

韓国の大手食品メーカーCJが展開する「bibigo（ビビゴ）」は、世界中に展開するグローバルブランド。キムチ、冷凍餃子、スープ類など、多くの韓国食品で高い人気を誇り、日本のスーパーなどでも目にする機会が増えてきました。そのbibigoが手がける「直火 ゴマ油海苔」は、味・香り・食感すべてにおいてワンランク上の仕上がりが魅力です。

最大の特徴は、約700度という高温で一気に焼き上げる「直火焼き」製法。これによって、一般的な海苔よりもさらにパリッとした軽快な食感を実現しています。まるでスナックのような食べやすさで、一度食べ始めると止まらなくなると評判です。

さらに、ゴマ油はなんと2度塗り。これによって、香り立ちの良さとコクの深さが際立ち、海苔全体にしっかりとした味が染み込んでいます。塩味もほどよく、ご飯はもちろん、おつまみやおやつとしてそのまま食べても満足感があります。

海苔研究家 「パク・ヒャンヒ」

「パク・ヒャンヒ」は、海苔一筋の職人が立ち上げた、韓国でも知る人ぞ知る高品質ブランドです。大きな特徴は、工場での大量生産ではなく、店頭でその日に焼き上げた海苔をそのまま袋詰めして販売しているという、手間ひまを惜しまないスタイル。焼きたての海苔を提供するというこだわりは、他にはない特別な体験をもたらしてくれます。

使用されている塩にもこだわりがあり、韓国産の天日塩を800度の高温で長時間かけて焼成。不純物を徹底的に取り除いたこの塩は、ミネラルが豊富で角のないまろやかな塩味が特徴です。また、化学調味料や添加物を一切使っていないため、素材そのものの味がダイレクトに伝わってくるのも魅力のひとつです。

味は、シンプルな「オリジナルタイプ」に加えて、「辛口タイプ」もラインナップ。どちらもしっかりとした塩気がありながらも、海苔そのものの風味を引き立てる絶妙なバランスで、後を引くおいしさです。

GOURMET 494「名品低温熟成在来焼き海苔」

狎鴎亭に位置する「ギャラリア百貨店名品館WEST」。その地下にある高級食品館「GOURMET 494」では、選び抜かれた食材やここでしか手に入らないプレミアム商品が揃い、グルメな地元の人々や観光客に人気のスポットとなっています。

そんな中でも注目されているのが、「名品低温熟成在来焼き海苔」。スタイリッシュな缶入りパッケージは高級感があり、お土産として渡したときの特別感も抜群です。

低温でじっくり熟成された在来種の海苔を使用しており、一般的な韓国海苔と比べて塩味が控えめ。その分、海苔本来の旨みや香りをしっかりと感じることができます。また、缶に入っているため湿気を防ぎ、最後までパリッとした食感が続くのも嬉しいポイントです。

韓国海苔の種類

一口に韓国海苔といっても、実はその種類は非常に多彩です。使われる海苔の品種や産地、加工方法、味付けの違いによって、風味や食感、香りが大きく変わってきます。定番の味付け海苔はもちろん、地域ごとに個性豊かなバリエーションがあり、奥深い世界が広がっています。

ここでは、韓国海苔をより楽しむために知っておきたい基本的な種類や、それぞれの特徴についてわかりやすく紹介します。違いを知れば、選ぶ楽しみもさらに広がるはずです。

在来海苔(チェレキム）と青海苔(パレキム）の違いとは？

韓国のスーパーやマートでは、実にさまざまな種類の海苔が販売されていますが、中でも代表的なのが「在来海苔（チェレキム）」と「青海苔（パレキム）」の2種類です。

「在来海苔（재래김）」は、韓国で古くから親しまれている海苔で、素材本来の風味を大切にした味わいが特徴です。噛めば噛むほど旨味がじんわり広がり、主張しすぎない味がご飯によく合います。

一方、「青海苔（파래김）」は、この在来海苔に青のりを加えたタイプで、磯の香りがより豊かで風味が強く、パンチのある味わいが楽しめます。香りのインパクトを求める人に好まれる傾向があります。

そのほかにも、岩場で採れる風味豊かな「岩海苔（トルキム）」や、珍しい「カジメ海苔（カムテキム）」など、韓国には地域や製法によって個性の異なる海苔が豊富に揃っています。

油によっても味わいが違う！

韓国海苔の風味を大きく左右するのが、味付けに使われる油の種類です。一般的には「ごま油」が定番で、香ばしさとコクのある味わいが親しまれていますが、最近では健康志向の高まりから「エゴマ油」や「オリーブオイル」を使った商品も増えてきました。

エゴマ油は、あっさりとした風味の中にほんのりとした甘みがあり、クセが少なく食べやすいのが特徴。オリーブオイルを使った海苔は、よりライトで上品な後味が楽しめます。

どの油を使っているかは、商品パッケージに明記されていることが多いので、購入時の大切なチェックポイントになります。風味の違いを楽しみながら、自分の好みに合った一枚を探してみてください。

お土産なら「キムジャバン」もおすすめ

お土産として定番の韓国海苔の中でも、手軽に楽しめて人気が高いのが「キムジャバン（김자반）」と呼ばれるフレーク状の海苔ふりかけです。日本では「海苔フレーク」や「ジャバンのり」として親しまれており、甘みのある味付けで、大人から子どもまで幅広い世代に好まれています。

サクサクとした軽い食感に、ほんのりとした甘じょっぱさが絶妙で、白いご飯にふりかけるだけで簡単に一品が完成します。おにぎりに混ぜたり、サラダやパスタにトッピングしたりと、アレンジも自由自在。一つ常備しておくと、忙しい時にも重宝する便利なアイテムです。

韓国海苔はどこで買える？

韓国海苔をお土産に選ぶなら、どこで購入するかも重要なポイントです。旅行中に立ち寄る場所によって、品揃えや価格、手に入るブランドが大きく異なります。観光客に人気の定番商品から、地元の人が愛用するローカルブランドまで、売り場ごとに特徴があります。

ここでは、韓国海苔を購入できる主な場所と、それぞれの魅力やおすすめの選び方をご紹介します。目的やスタイルに合わせて、ぴったりの買い方を見つけてください。

マート

手軽に韓国海苔を購入するなら、マート（大型スーパー）は外せないスポットです。Eマートやロッテマート、ホームプラスといった全国チェーンのマートでは、定番ブランドからローカルな商品まで幅広く取り扱っており、種類も豊富です。

価格帯も手ごろで、まとめ買いや小分けパックなど、用途に合わせて選べるのが魅力。特に「1＋1（ワンプラスワン）」などのプロモーションが頻繁に行われており、うまくタイミングを合わせれば、お得に購入できるチャンスもあります。

現地の人たちが日常的に利用するマートだからこそ、観光地ではあまり見かけない商品に出会えることも。旅の合間に立ち寄って、掘り出し物を見つけてみてはいかがでしょうか。

市場

韓国のローカルな雰囲気を楽しみながら買い物をしたい方には、市場での韓国海苔探しがおすすめです。広蔵市場や通仁市場、南大門市場などでは、専門店や乾物店が軒を連ね、量り売りやパック販売でさまざまな種類の海苔を取り扱っています。

店主とのやりとりを楽しみながら試食できるお店も多く、自分の好みに合った海苔をじっくり選べるのが魅力。焼きたての海苔や、無添加・手作業で作られた高品質な商品に出会えることもあり、こだわり派にもぴったりです。

価格交渉ができることもあるので、まとめ買いをしたい場合は市場ならではの醍醐味を味わえます。観光の一環として市場を巡りながら、お土産探しも楽しんでみてください。

韓国海苔まとめ

韓国海苔は、味や香り、使われている油や製法によって驚くほど多彩なバリエーションがあります。定番ブランドの味付き海苔から、専門店の焼きたて海苔、さらにフレークタイプのキムジャバンまで、それぞれに個性があり、お土産にぴったりの魅力が詰まっています。

購入場所もマートや市場など、目的やスタイルによって選び方はいろいろ。自分用にも、大切な人への贈り物にも、ぴったりの一品がきっと見つかるはずです。

旅の思い出とともに、おいしい韓国海苔を持ち帰って、日常の食卓でも韓国の味を楽しんでみてください。